Specyficzne właściwości żeliwa, grubość ścianki i specjalnie dobrany kształt naczynia powodują:

- szybkie nagrzewanie naczynia

- małe zużycie energii

- równomierny rozkład ciepła w naczyniu

- chronią potrawę przed przypaleniem

- zapobiegają wyginaniu się dna

Czysta ekologicznie powłoka emalii ceramicznej:

- chroni żywność przed niekorzystnym kontaktem z surowym metalem

- nie ulega zniszczeniu w przypadku stosowania narzędzi metalowych

- posiada dobrą wytrzymałość na szok termiczny

emalia ceramiczna · GARNKI ŻELIWNE