Składniki : 2 kg baraniny,2 ząbki czosnku,8 gałązek rozmarynu,8 dużych marchewek,50 ml oleju roślinnego,500ml czerwonego wina(wytrawne),1 puszka czerwonej fasoli,2 łyżeczki czerwonych porzeczek,1łyżka mąki kukurydzianej,Sól,Pieprz

Przygotowanie : Rozgrzać piekarnik do 350 stopni, nastepnie rosmarowac naczynie olejem roślinnym.Mieso rozciąc w kilku miejscach i nafaszerowac czosnkiem i rozmarynem, nastepnie włorzyc mieso do naczynia obłorzyc warzywami i posypacz porzeczkami.Na wierzch miesa posypujemy mąka kukurydzianą a nastepnie polewamy baraninke winem.czas pieczenia około 2 godzin

baranina · przepis · przepis kulinarny