garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

1985 roku tygodnik „Expansion we współpracy z „Newsweek-iem” przeprowadzają sondaż i umieszczają Le Creuset w top 30 francuskich produktów uznanych za najlepsze na całym świecie. W 1987 roku Le Creuset uruchamia nową linię „Futura”, zaprojektowaną przez J.L. Barrault. W 1988 roku przewodniczący Paul Van Zuydam kupuje spółkę. W 1992 roku wyniku ekspansji na Azję Le Creuset rozpoczyna produkcję wok-ów.

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

W 1966 roku Le Creuset modernizuje swoje urządzenia produkcyjne i skupia się na automatyzacji zakładu. W 1970 roku Le Creuset przejmuje firmę Godin, specjalistów w dziedzinie odlewnictwa. Całkowita produkcja przekracza 6000 ton! W 1974 roku Le Creuset idzie krok naprzód otwierając swój oddział w Południowej Karolinie w Stanach Zjednoczonych pod nazwą „Le Creuset of America Inc.”

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

Ta dekada charakteryzowała się przyśpieszonym wzrostem rozwoju firmy, zarówno pod względem techniki jak i nowych pomysłów. Głównymi osiągnięciami było wprowadzenie na rynek pierwszego modelu grilla zwanego Tostador, który wkrótce stał się międzynarodowym hitem i naczynia do fondue. W roku 1957 Le Creuset przejmuje ich głównego konkurenta le Haust Fourneaux z Cousances. W 1958 roku Le Creuset rozpoczyna współpracę z francusko-amerykańskim projektantem Raymondem Lewy zwanym później „ojcem wzornictwa przemysłowego”.

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

W przeciwieństwie do swoich konkurentów, po II wojnie światowej firma Le Cruseut bardzo prężnie i ambitnie podeszła do odbudowy straconego rynku. Nowe innowacyjne i stylowe przedmioty okazały się rewolucyjnym przełomem. Nowe wzornictwo i bogata gama kolorów naczyń emaliowanych, zaowocowała w 1952 szerokim na skalę światową eksportem większości swoich towarów do państw europejskich i Stanów Zjednoczonych.

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

Le Creuset zaczyna rozwijać swój asortyment produktów: kuchenki, piece węglowe, płyty grzejne i przybory kuchenne. Pojawiają się pierwsze kampanie reklamowe w radiu i prasie, które mają na celu wypromowanie jakości żeliwa emaliowanego. Jednak wybuch wojny i położenie odlewni w pobliżu linii frontu sprawia, że zabiegi prowadzone przez Le Creuset zostają wzniesione.

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · Le Creuset · naczynia Le Creuset · naczynia żeliwne

W 1924 roku dwóch belgijskich przemysłowców, Armand Desaegher (odlewnik) i Octavo Aubecq ( specjalista od emalii) spotkali się na targach w Brukseli. Zdecydowali się na stworzenie odlewni, w której to produkowaliby naczynia emaliowane. W 1925 r powstaje firma Le Creuset, która mieści się w Fresnoy le Grand w Aisne we Francji. Miało to strategiczne znaczenie dla spółki, gdyż miejscowość ta leży na skrzyżowaniu szlaków transportu koksu, żelaza i piasku.

garnki Le Creuset · LE CREUSET - HISTORIA · naczynia Le Creuset

Przed pierwszym użyciem należy usunąć wszystkie etykiety. Umyć garnek w gorącej wodzie z mydłem, wypłukać i dokładnie wysuszyć. W ten sposób naczynia są już gotowe do użycia i nie wymagają dalszych zabiegów przygotowawczych. Jedynie powierzchnię typu non-stick należy przetrzeć niewielką ilością oleju. Emaliowane powierzchnie (z wyjątkiem grilli lub produktów z antyadhezyjną wewnętrzną powłoką) nie nadają się do beztłuszczowego i suchego gotowania. Należy pamiętać, aby podczas użytkowania nie pozostawiać naszych garnków bez nadzoru, może to doprowadzić do ich przegrzania. Po wyjęciu z piekarnika nie należy umieszczać żadnych garnków na podłodze, jedynie na stojakach. Oczywiście uchwyty ze stali nierdzewnej po wyjęciu z piekarnika będą gorące, tak więc należy zachować ostrożność podczas ich wyjmowania. Podczas gotowania pozwól, aby nasz garnek rozgrzał się a następnie obniż temperaturę. Gotowanie stanie się bardziej wydajne. Nie należy przegrzewać zbyt długo żeliwa, gdyż może to doprowadzić do trwałego uszkodzenia i przebarwienia powierzchni. Również niewskazane jest cięcie żywności bezpośrednio na emalii lub antyadhezyjnej powierzchni. Nigdy nie umieszczaj patelni na niezabezpieczonej powierzchni.

garnki Le Creuset · GARNKI ŻELIWNE · Le Creuset · naczynia żeliwne

Le Creuset- francuski producent emaliowanych naczyń żeliwnych o świetnej kolorystyce i wzornictwie. Firma powstała w 1925r. na północy Francji w miejscowości Fresnoy-le-Grand, wykonuje naczynia żeliwne opierając się na wieloletniej wiedzy i doświadczeniu.
Le Creuset stosuje tradycyjne techniki (wiele operacji wykonywanych jest ręcznie) Każde naczynie jest odlewane w jednorazowej formie wykonanej ze sprężonego sypkiego piasku. Po uzyskaniu odlewu forma jest rozdrabniana, a piasek wykorzystywany do produkcjji nowych form.
Po oczyszczeniu i wygładzeniu form naczynia są poddawane wieloetapowemu procesowi emaliowania, suszenia i wypalania dzięki czemu produkt uzyskuje odporność na korozję i estetyczny niepowtarzalny kolor.  Obecnie firma wytwarza ok.75% światowej produkcji naczyń żeliwnych.

GARNKI ŻELIWNE · Le Creuset