Polecane produkty

Aktualności

Garnki żeliwne Chasseur

Producentem naczyń jest francuska odlewnia żeliwna INVICTA –  lider w produkcji wyrobów z żeliwa, oferta firmy działającej od 1924 roku jest bardzo szeroka, obejmuje  żeliwne wkłady oraz piece kominkowe, grille, naczynia kuchenne oraz artykuły dekoracyjne. więcej

Zasmakuj świątecznych potraw z garnka żeliwnego

Zasmakuj wigilijnych potrawWigilijne potrawy prosto z garnka żeliwnego

Garnki żeliwne są szczególnie polecane miłośnikom tradycyjnych metod gotowania. Święta to czas, kiedy każdy z nas staje się tradycjonalistom, zwłaszcza w kuchni. Naczynia tego typu pozwalają uzyskać intensywny smak pieczeni i potrawek. Poniżej prezentujemy jeden z tych garnków, które uczynią te święta niezapomniane. więcej

Jak konserwować garnki żeliwne?

Garnki żeliwne

Konserwacje garnków żeliwnych powinniśmy przeprowadzić, gdy zauważymy pewne symptomy

Nieodpowiednie użytkowanie garnków żeliwnych może wywołać na przykład ich przebarwienie. Poniżej prezentujemy zasady prawidłowego korzystania z tego typu naczyń:

  • Jeśli zauważysz, że ścianki lub dno naczynia przybrało kolor szary to sygnał, że tłuszcz konserwujący naczynie został spłukany. Co powinieneś zrobić w takiej sytuacji? Przetrzyj naczynie olejem roślinnym, umieść je w piekarniku rozgrzanym do 175 lub 200 stopni i odczekaj od 15 do 30 minut, wówczas olej się wchłonie. Nie wolno ci umieszczać naczyń żeliwnych z drewnianą rączką w piekarniku. W przypadku tego typu naczyń wykonaj analogiczną czynność opisaną powyżej, tylko że zrób to na kuchence. Podgrzewaj przez 15 – 20 minut, następnie usuń nadmiar tłuszczu suchą szmatką. więcej